Abend-HYGGE am 07.11.26
Am 07. November gönnt ihr Euch eine Auszeit!
Einlass ist ab 18:00 Uhr
Ihr bekommt alle Leckereien auf Platten/Schalen serviert und könnt nach Herzenslust schnabulieren und Euch ganz gepflegt vom Alltag erholen und den Sommer so richtig genießen!
Vorspeisen
Gebackener Camembert, Preiselbeeren, Feldsalat(V)
Maronen-Pasta, Ratatouille, Parmesan(V)
Kaltes aufgeschnittenes Reh, gebratene Champignons, Kürbis-Aioli
HauptspeisenKabeljau im Backteig, Sauce Tartar, Erlensee-Knollen
Linsen-Bulgur, Hokkaido-Kürbis-Ragout, Hummus(V)
Wilder Wirsing-Strudel, gerahmte Waldpilze, Kräuterschmand
Individuelle Desserts
Spekulatius-Mousse mit frischen Beeren(V)
Bratapfel-Joghurt, Mandeln(V)
Hausgemachtes Salzkaramelleis, Sahne(V)
Wenn ihr mit dabei sein möchtet, ist eine Reservierung unbedingt erforderlich!
