Abend-HYGGE am 10.10.26

Am 10. Oktober gönnt ihr Euch eine  Auszeit!
Einlass ist ab 18:00 Uhr 
Ihr bekommt alle Leckereien auf Platten/Schalen serviert und könnt nach Herzenslust schnabulieren und Euch ganz gepflegt vom Alltag erholen und den Sommer so richtig genießen!
 
Vorspeisen
Kürbis-Tempura, Kürbiskern-Cremoulata, Zupfsalat(V)
Waldpilz-Risoni, Parmesan, Lauchzwiebel-Hollandaise(V)
Marinierte Kalbfleischscheiben, Thunfischcreme, Tomate

Hauptspeisen
Heißgeräuchertes Lachsfilet, Sauce Rouille, Kartoffel-Gurkensalat 
Saftiges Haschee von Reh und Wildwutz, Parpadelle-Pasta, Parmesan
Sesam-Brokkoli, Edamame, pikanter Eier-Duftreis (V)
 
Individuelle Desserts
Kokos-Pannacotta, Beerencoulis(V)
Kaffeegetränkter Marmorkuchen, Sahne, Krokant(V)
Klassisches Grießflammerie, marinierte Kirschen(V)
 
Wenn ihr mit dabei sein möchtet, ist eine Reservierung unbedingt erforderlich!