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Kochschule-September 2024

Kochschule-September 2024

85,00 €Preis

Im September stehen Saucen auf dem Programmzettel!

Thema.: Saucen

Samstag, 07.September 2024

10:00 bis 15:00 Uhr (Teilnehmer m/w/d)
13:00 bis 15:00 Uhr (Mitesser m/w/d)

 

Menü


Gebackene Wildgarnele
Mayonaise, Tomaten-Chilisauce

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Steinpilzpasta
Veloute vom Kalb, Tetê de moine

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Geschmorte Ochsenbacke
Demi-glace, Bechamel-Kartoffeln, glasiertes Wurzelgemüse

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Flambierter Bergpfirsich

Vanillesauce, Krokant-Biskotti-Eis

 

Vorbestellung online, via Telefon oder bei einem Besuch im Knusperhäuschen

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