Indian-Summer-HYGGE

Indian-Summer--Hygge
Am Sonntag, den 28.September, startet unser Indian-Summer-HYGGE von 12 bis 16 Uhr.
Mit Freunden, Familie und Bekannten,  in mehreren Gängen, gemeinsam unsere Leckereien genießen- das ist so richtig hyggelig!

Sonntag, den 28.September von 12:00 Uhr bis 16:00 Uhr
Preis.: 39,00€/p.Person
Kidz(bis einschließlich 12 Jahren) essen natürlich das was sie mögen, daher individuelle Berechnung nach Verbrauch.
Reservierung unbedingt erforderlich
 
M e n ü
 
Vorspeisen
Geräucherte Forellen
auf Dinkelbaquette mit Apfelmeerrettich
Kräutercrêpes mit Ziegenkäse
mit Birne & Walnusskrokant (V)
Curry-Linsensalat, Radieschen & Frühlingslauch (V)


Zwischendurch
Sellerie-Süppchen mit Trüffelbutter& Croutons (V)
Ravioli gefüllt mit Feige und Nuss, Basilikum-Öl(V)
Pastinakenpuffer mit geröstetem Speck, Kräuterquark& Wildkräutersalat (V)

Hauptspeisen
Rosa gebratene Entenbrust mit Brombeer-Portwein-Jus & Selleriepüree
Wolfsbarsch mit Kräutergemüse und Wurzelgemüse-Graupen
Gerösteter Hokkaido mit Kürbiskernkruste und Ziegenfrischkäse (V)

Desserts
Ofenbirne mit Zimtcrumble & hausgemachtem Joghurteis (V)
Sanddorn-Vanille-Creme mit Baiser und gerösteten Nüssen (V)
Mousse von der Callebaut Schokolade (V)
 
Stornobedingungen
Stornierungen sind kostenfrei bis 14 Tage vor dem Event.
Erfolgt eine Stornierung nach dieser Frist, behalten wir uns vor, Stornierungskosten in Höhe des Buchungsbetrages zu berechnen, sofern wir den Tisch nicht weitergeben können.
Corona- / Krankheitsbedingte Stornierungen sind im Einzelfall durch eine Reiserücktrittsversicherung bzw. Zusatzsversicherung der Krankenkasse ihrerseits erstattungsfähig. Erfragen Sie hierzu ihrem Versicherungsmakler über Details ihrer Policen.