Abend-HYGGE im April 2026
Am 18. April gönnt ihr Euch eine Auszeit!
Einlass ist ab 18:00 Uhr
Ihr bekommt alle Leckereien auf Platten/Schalen serviert und könnt nach Herzenslust schnabulieren und Euch ganz gepflegt vom Alltag erholen und so richtig genießen!
Vorspeisen
Spargel-Tart, luftgetrockneter Schinken, Kerbel
Kleiner Wildburger aus eigener Jagd, Trüffel-KartoffelwürfelHausgemachte Bärlauch-Pasta, Parmesan
HauptspeisenGebratener Saibling, Spargel-Kartoffel-Ragout
Gesottene Rinderschulter, Frankfurter Grüne Soße, gebackene Kräuterkartoffeln
Rispentomaten-Tart, mit Schafskäse und Spargelsalat
Individuelle Desserts
Creme brûlée, Erdbeeren
Hausgemachtes Rhabarber-Erdbeer-Sorbet, Joghurt
Karottenkuchen im Glas, Sahne
Für eine romatische Zeit im Garten und auf unserer Terrasse ist eine Reservierung unbedingt erforderlich!
Stornobedingungen
Stornierungen sind kostenfrei bis 14 Tage vor dem Event.
Erfolgt eine Stornierung nach dieser Frist, behalten wir uns vor, Stornierungskosten in Höhe des Buchungsbetrages zu berechnen, sofern wir den Tisch nicht weitergeben können.
