Im Restaurant
Seit Freitag, den 15. Mai dürfen wir wieder unter strengen Auflagen unser Restaurant für unsere lieben Gäste öffnen!
Hierzu haben wir für Euch eine wunderschöne, regionale, saisonale Speisekarte zusammengestellt
Da wir nur noch über sehr begrenzte Anzahl von Sitzplätzen verfügen, möchten wir Euch ganz herzlich darum bitten vorab zu reservieren!
!Alle Gerichte sind auch als Take-away erhältlich!
Geniessermenü
Spargelcremesuppe (V)
Spargel| Croutons
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Gegrilltes Schweinefilet
gebratener grüner und weißer Spargel | Kartoffelkrusteln| Schmorfond
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Schokoküchlein
Mascarpone-Eis| Wetterauer Erdbeeren
Als 3-Gang (Suppe/Hauptgang/Dessert) 32,- €
Hauptgang alleine 19,- €
Vorspeisen& kleine Gerichte
Wildleberknödelsuppe
Wurzelgemüse| Wildleberknödel
6,- €
Spargelcremesuppe
Spargel| Croutons / (V)
6,- €
Schneckenpfanne
Salbei|Zwiebeln| Knoblauch
10,- €
Frischer Genießer-Salat optional vegan(V+)/vegetarisch(V)
Grillgemüse| gezupftes Brathühnchen| Wurzeln| Blattsalate
12€
Hauptspeisen
300g Wetterauer Stangenspargel
Sauce Hollandaise| Drilling-Kartoffeln| Schweinefilet oder. Tobi´s-Forelle
24,-€
Fischvariation
Drilling-Kartoffeln| Marktgemüse| Sauce Hollandaise
25,-€
Mediterranes Wildschweinragout aus eigener Jagd
Kartoffelkrusteln| Salat
19,-€
Gegrilltes Rumpsteak -wie gewachsen-(300g Rohgewicht)
Kräuterbutter| Pfefferrahmsauce| Pommes frites| Salat
24,-€
Wiener Schnitzel vom Kalbsrücken
Preisselbeeren| gebratene Drilling-Kartoffeln| Salat
19,- €
Hausgemachte Pilzrahm-Käsespätzle (V)
aus dem Ofenrohr| Salat
16,- €
Dessert
Schokoküchlein
Mascarpone-Eis | Wetterauer Erdbeeren
8,- €
Wetterauer Erdbeeren
Frischkäse- Joghurt-Mousse| Brownies
8,- €
Affogato-Kaffee
Espresso| hausgemachtes Vanilleeis
4,- €
Kinderempfehlung von Emily& Polly
Hausgemachte Fischstäbchen
Drilling-Kartoffeln| kleiner Salat
7,- €
Kinderschnitzel vom Schweinefilet
Pommes frites| kleiner Salat
7,- €