"Brrr!...wo kommt der Schnee her!?!""

Das ist ja mal ein echtes April-Wetter!
Einen Tag superschöner Sonnenschein, der nächste Tag gleich Schnee, Regen und Graupel.
Ganz nach dem Spruch.: "April, April, der macht wer er will!"

Auch nach den Oster-Feiertagen haben wir wieder zu den gewohnten Zeiten geöffnet.
Weiterhin leider nur für Zuhause! Aber,...

...wir sind für Euch da!

 
Vorspeisen& Suppen

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Klare Kalb- und Rindfleischsuppe

Bärlauch-Flädle, Wurzelgemüse
6€

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Spargelcremesuppe

mit seiner Einlage, Croutons
6€

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"Vitello vom Eichener Frischlingskeiler"

Thunfischsauce, Kapernäpfel, Bärlauch-Basilikum-Pesto-marinierte Kirschtomaten, Blattsalate mit Landhaus-Dressing
10€

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Gesottene Hessenrind-Schulter

Marktgemüse, unsere hausgemachte Frankfurter Grie´Soß´, Kräuter-Drillingskartoffeln 
15€
 

Frischer deutscher Stangenspargel, 300g

Frische Sauce Hollandaise (pasteurisiert) oder braune Butter, Kräuter-Drillinge
15€
Wahlweise dazu.:

Kleines Kalbsrückensteak, gegrillt  9€
Tobi´s Räuchersaiblings-Filet 8€
Wetterauer Landschinken, luftgetrocknet 4€
Hausgemachter Wildschinken (100g) 7,50€
 

1/2 glückliches Hendl vom Geflügelhof Schneider aus Büdingen

hausgemachter Coleslaw, Pommes frites
nur dienstags von 17:00 bis 19:00 Uhr
Vorbestellung hierfür bis Montagabend
12€

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Blätterteig-Strudel mit Räuchersaibling vom Altstädter-Fischteich

gerahmter Babyspinat, Bärlauch-Kartoffelstampf, Blattsalat mit Landhaus-Dressing

19€

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Geschmorter Wildschweinbraten

Butterknöpfle, Marktgemüse, Wacholderrahmsauce
15€

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Cordon bleu vom Kalbsrücken

Champignons-Rahmsauce, gebratene Kartoffelstücke, Blattsalate mit Landhaus Dressing
19€

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Deftige Rindsroulade

Bärlauch- Kartoffelstampf, Marktgemüse, Schmorfond
15€

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Vegane, hausgemachte Bärlauch- Kartoffelgnocchi

Wok-gebratenes Spargel-Marktgemüse, Blattsalate mit Landhaus-Dressing
15€

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Mousse von belgischer Schokolade

Haferkeks-Crumble, marinierter Beerenkompott
-im Becher-
6€

Rhabarber-Erdbeer-Kompott

Natur-Joghurt, gebrannte Zucker-Mandeln
-im Becher -
6€

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Der Ablauf

Ihr ruft am Vortag für Eure Bestellung bei uns an oder mailt uns Eure Wünsche!
Die Abholzeiten sind Dienstags bis Samstags von 17:00 bis 19:00 Uhr
und Sonntags von 12:00 bis 14:00 Uhr.
Für das Wochenende benötigen wir Eure Bestellung bereits bis Donnerstagabend !