Valentinstag 2025

Valentinstag 2025
In diesem Jahr fällt der Valentinstag, am 14. Februar, auf einen Freitag. 
Also, an alle Verliebten und die, die es werden wollen, um 18:00 Uhr beginnen wir mit dem Gruß aus der Küche und verwöhnen Sie mit den vier darauffolgenden Gängen.
Eine besondere Romantik an einem besonderen Tag!
Verpackt in einem wunderschönen Valentins-Menü für Zwei!
Vegan bitte bei der Reservierung anmelden
 
Gruß aus der Küche
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Gebratenes Küchlein von Saiblings-Tartar
Wachtelspiegelei, Artischoke, Rote Beete-Dill-Salsa, Landhaus-Brot
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Glasiertes Feigen-Wanuß-Täschchen
konfierte Kirschtomaten, Mangold
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Rosa gebratene Entenbrust
getrüffeltes Kartoffel-Selleriepüree, reduzierter Enten-Kirschfond, Ofengemüse
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Callebaut-Lava-Küchlein
mariniertes Beerenkompott, Beeren-Rahmeis
 
50,00€ / Personen
 
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die vegane Option.:
 
Gruß aus der Küche
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Gebratenes Küchlein von Artischoke und Süßkartoffel
Cashew-Cremoulata, Artischoke, Rote Beete, Landhaus-Brot
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Mangold-Tomaten-Sofritto
Shii-Take-Pilze, Sonnenweizen
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Tranchierter Grill-Sellerie 
getrüffltes Kartoffelpüree, vegane demi-glace, Ofengemüse
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Callebaut-Schokoladen-Sorbet
mariniertes Beerenkompott, frische Mango
 
50,00€ / Personen
 
 
Für diese Veranstaltung ist eine Stornierung bis zum 29.01. 2025 möglich.
Nach dem 29.01., ist eine Stornierung ausgeschlossen.