Wild auf Wild mit wildem Wild...!
Mehr "Bio" geht nicht!
Wir klappen dieses Thema so richtig groß aus und basteln in drei Stunden ein paar richtig leckere Wildideen zusammen!

Thema.: Wild, was sonst!?

Samstag, 21.Oktober 2023
10:00 bis 15:00 Uhr (Teilnehmer m/w/d)
13:00 bis 15:00 Uhr (Mitesser m/w/d)
 
Menü

Wildschwein
Steinpilz-zweierlei Rüben-Carpaccio, Apfelwein-Koriander-Vinaigrette
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Wildente
Schlutzkrapfen, Sauerkirsche
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Reh
Steckrüben-Karottenstampf, Speck-Rosenkohl
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Kastanien-Mousse
Rotweineis, Zwetschgenröster
 
Vorbestellung online, via Telefon oder bei einem Besuch im Knusperhäuschen