Happy-New-Year-HYGGE

Happy-New-Year-Hygge
Am Sonntag, den 04.Dezember, starten wir das Jahr mit unserem Happy-New-Year-HYGGE von 12 bis 16 Uhr!
Mit Freunden, Familie und Bekannten,  in mehreren Gängen, gemeinsam unsere Leckereien genießen- das ist so richtig hyggelig!

Sonntag, den 04.Januar von 12:00 Uhr bis 16:00 Uhr
Preis.: 39,00€/p.Person
Kidz(bis einschließlich 12 Jahren) essen natürlich das was sie mögen, daher individuelle Berechnung nach Verbrauch.
Reservierung unbedingt erforderlich
 
M e n ü
 
Vorspeisen
Hausgebeizter Lachs, Limetten-Dill-Schmand, Rote Beete
Passierte Pastinakensuppe, Trüffelöl, Croutons(V)
Wildterrine, Sauce Cumberland, Sprossen

Zwischendurch
Gnocchi mit Kürbis und Kernöl(V)
Gebackene Wildbällchen, Sauce Remoulade, Chinakohl
Feldsalat, geröstete Kerne, Granatapfel(V)

Hauptspeisen
Gebackenes Wiener Schnitzel, Kartoffel-Gurkensalat, Preiselbeeren
Zanderfilet, Safran-Jasminreis, Zitrusfond
Maispoularde, Grünkohl-Kartoffelstampf, reduzierter Rotweinfond

Desserts
Schokoladen-Haselnußküchlein, Erdnussbutter-Eis, Sahne(V)
Marinierte  Papaya und Mango, Passionsfrucht-Zitrus-Sorbet(V)
Mousse von der Callebaut Schokolade (V)

Stornobedingungen
Stornierungen sind kostenfrei bis 14 Tage vor dem Event.
Erfolgt eine Stornierung nach dieser Frist, behalten wir uns vor, Stornierungskosten in Höhe des Buchungsbetrages zu berechnen, sofern wir den Tisch nicht weitergeben können.
Corona- / Krankheitsbedingte Stornierungen sind im Einzelfall durch eine Reiserücktrittsversicherung bzw. Zusatzsversicherung der Krankenkasse ihrerseits erstattungsfähig. Erfragen Sie hierzu ihrem Versicherungsmakler über Details ihrer Policen.